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霍爾斯為山東某高校定制設計醬油生產線項目時間：2020.06.23

山東是我國的發酵大省，這里集結了非常多的與發酵相關的企業，特別是從事食品行業的企業，不管在規模、產值還是產品優勢、生產能力等方面都處于我國領先水平。

醬油是平時大家生活中不可缺少的調味品，而醬油的生產工藝也是非常講究，從前期的蒸煮、制曲、發酵，到中期調配、再到后期包裝。近日，霍爾斯與山東某高校合作，為其定制醬油生產線，雙方就是針對醬油生產工藝中的發酵和調配過程進行合作。

此次的醬油生產線設計，霍爾斯為用戶定制了鹽水罐、調配罐、殺菌罐、半成品罐等一套發酵罐體，罐體全部采用的均為衛生級的材料，已保證食品健康安全。

（醬油生產線罐體）

另外霍爾斯特別為這套生產線設計了一套軟件控制系統，發酵過程可以通過操作系統來進行料液輸入、攪拌控制和溫度監控等，以方便用戶進行發酵過程。

（控制柜內部）

（控制系統）

雙方的合作進行的很順利，用戶非常認可我們的項目設計，這是我們在食品發酵領域非常重要的一步。我們也將繼續為用戶提供生產解決方案，努力為大家提供專業的設備、專業的系統及專業的服務。我們的服務電話：010-64919358。

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